Vinho: seis bons motivos para você consumir ...Qual seu sabor favorito?

Qual seu sabor favorito? 

Bebida previne câncer, aumenta o desejo sexual e até controla o peso

Na hora de escolher o vinho você vai direto naqueles que são mais secos e "amarram" a boca? Ou prefere os mais suaves e até doces? Sua decisão pode revelar muito sobre sua personalidade, de acordo com um estudo realizado na Austrália e na Grã-Bretanha. A pesquisa sugere que pessoas que preferem vinhos de sabor doce apresentam uma maior tendência a serem impulsivas. Já aquelas que optam por vinhos secos, são mais simpáticas e abertas. A pesquisa aconteceu com 45 pessoas da cidade de Sheffield, na Inglaterra, que cultivam o costume de consumir a bebida diariamente.

Os voluntários foram divididos em dois grupos, segundo a preferência por doce ou seco. Os participantes também foram submetidos a testes de personalidade, para avaliar sua impulsividade, abertura na convivência social, empatia e extroversão. De acordo com os cientistas, as pessoas possuem uma tendência maior em optar pelo vinho doce, o que seria uma escolha mais simples e clara, por isso o grupo pode ser considerado mais impulsivo. "Mas vale lembrar que o vinho tinto é o que possui maiores concentrações de antioxidantes", diz Greice Carolina.

Fonte:
http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/11960-vinho-seis-bons-motivos-para-voce-consumir/2#conteudoTxt
Por Ana Maria Madeira

Vinho: seis bons motivos para você consumir... Afasta o risco de câncer

Jantar à luz de velas, reunião com a família, diversão com os amigos, acompanhando aquele prato especial ou numa noite fria: o vinho dá um toque nobre a qualquer momento. E não é só o paladar que sai ganhando com o consumo da bebida. A sua saúde também sente os efeitos graças às substâncias que a bebida carrega. Rico em antioxidantes, os polifenóis e os flavonoides, o vinho traz benefícios ao coração, a libido, à dieta e ainda combate o envelhecimento precoce.

"Isso se deve mais especificamente ao polifenol chamado de transresveratrol, presente nas cascas das uvas tintas, o que mais influência tem sobre nosso corpo, especialmente no que diz respeito à formação do colesterol bom", explica a nutricionista Greice Carolina. Mas nada de se embriagar. Para colher as vantagens da bebida dos deuses, o consumo deve ser moderado, uma taça por dia. Confira a seguir seis motivos já comprovados pela ciência para beber vinho.

Afasta o risco de câncer

Estudos realizados pela Universidade de Harvard (EUA) diz que o alto consumo de azeite e vinho, produtos que contém propriedades antioxidantes, é capaz de diminuir em 24% o risco de uma pessoa vir a sofrer de câncer. Por oito anos, os pesquisadores acompanharam de perto os hábitos alimentares de quase 26 mil gregos, que seguem a conhecida dieta mediterrânea. "Essa dieta é composta por azeitonas e azeites, grãos inteiros, pouca carne vermelha e muitos vegetais, peixes e frutos secos é bem diferente dos padrões brasileiros, mas deveria ser seguida em todo o mundo devido a sua ótima composição nutricional", enfatiza a chefe da equipe nutricional do Minha Vida, Roberta Stella.

Fonte: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/11960-vinho-seis-bons-motivos-para-voce-consumir#conteudoTxt
Por Ana Maria Madeira

Junta Winery faz homenagem aos 33 mineiros chilenos com um vinho escolhido a dedo

A Chilena Junta Winery homenageou os 33 mineiros resgatados com sucesso depois de 69 dias soterrados. Um rótulo expressivo que remete coragem, superação e mostra o quão guerreiros foram esses trabalhadores. A qualidade dos vinhos também não deixa a desejar. Os rótulos nomeados the mine 33 foram especialmente desenhados e a edição é limitada.

    

Homenagem Sr. Roger Biau, Pai da Maçã Brasileira e Precursor Château de la Mallevieille

A Vinhos Everest teve a honra de participar na noite de ontem, 16/07, da homenagem prestada ao Sr. Roger Biau, Pai da Maçã Brasileira e sua esposa Sra. Evelyne Biau no Hotel Renar. Sr. Roger foi uma pessoa importantíssima para o desenvolvimento econômico da cidade de Fraiburgo, com seu conhecimento, simplicidade e muito trabalho mostrou a todos o potencial dessa cidade. Sua esposa, uma verdadeira guerreira, o acompanhou bravamente em todos os momentos. Quando Sr. Roger iniciou sua saga em Fraiburgo, há 50 anos, iniciou também, junto com seu irmão Fernand Biau, o Château de la Mallevieille na França e hoje seu sobrinho, Philippe Biau, da continuidade com muito amor. No jantar, após a homenagem, os convidados puderam apreciar os autênticos vinhos Château de la Mallevieille na companhia do Sr. Roger e Sra. Evelyne Biau, pessoas que certamente, mesmo agora na França, estarão muito presentes na Vinhos Everest e Pomagri Frutas Ltda.