segunda-feira, 11 de março de 2013

Mini Cours: La Richesse du Terroir Français

O primeiro Mini Cours com vinhos - La Richesse du Terroir Français - da Câmara de Comércio França-Brasil e Vinhos Everest foi um sucesso!!! Os assuntos abordados foram: história, regiões, características, terroir, produtores, características dos vinhos. Os vinhos degustados:

Côtes du Rhône: Domaine Chevalier Crozes Hermitage Blanc, 100% Marsanne, acompanhado de Toast com Patê façon Pascale;
Val de Loire, Domaine Philippe Brisebarre Demi sec, 100% Chenin Blanc, com  Toast com muzzarela de búfala;
Bordeaux, Château Segonzac, Côtes de Blaye, 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, com Cube de jambon accompagné de son cornichon;
Bordeaux, Château lagorce Bernardas, 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, acompanhado de Toast com Gorgonzola;
 Sudouest, Château de la Mallevieille Côtes de Bergerac 2005, 90% Merlot, 10% Cabernet Franc, acompanhado de Quiche Lorraine.

A Equipe Vinhos Everest agradece a participação e agradabilíssima companhia de todos.